قارچ صدفی دارای کالری کم، فاقد کلسترول و حاوی مقادیر بالایی از پروتئین و فیبر، آهن، روی، پتاسیم، فسفر و سلنیوم، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین های B1، B3، B5 و B12، ویتامین های C و D می باشد. قارچ صدفی کاهش دهنده کلسترول و آنتی اکسیدان است. به دلیل محتوای پروتئینی بالاتر جایگزین مناسبی برای گوشت برای گیاهخواران است
-35%اتمام موجودی
محصول قبلی
بازگشت به محصولات
قارچ شیتاکه تازه
تومان70,000
محصول بعدی
قارچ دم بوقلمون خشک
تومان900–تومان800,000
قارچ صدفی رنگی
تومان10,000 تومان6,500
- Oyster mushrooms are packed with health benefits like low in calories, cholesterol free, high in protein, fibre, iron, zinc, potassium, folic acids, Vitamins B1, B3, B5, B12, C & D. Also have cholesterol lowering and anti-oxidant properties. Due to its high Protein content, its ideal as meat substitute for vegetarians.
میزان و نحوه مصرف: میزان مصرف بسته به هدف بین 5 تا ده گرم در روز است. نحوه مصرف به سلیقه فرد بستگی داشته و آسان ترین راه توصیه می شود. می توان اسلایس ها را به هر چیزی اعم از انواع غذا ها اضافه و مصرف کرد.
بهترین تاریخ مصرف در صورت نگهداری در جای خشک یک سال می باشد.
محصولات مشابه
قارچ شیتاکه خشک
قارچ شیتاکه دارای اثرات درمانی متعدد می باشد و به علت دارا بودن مواد معدنی مختلف مانند انواع ویتامین های گروه B (B2, B3, B5, B6, B9, B12)، سلنیم، مس، روی، منیزیم، ویتامین D، فیبر و… باعث طول عمر می شود.
قارچ شیتاکه یکی از انواع قارچ ها است که چینی ها از حدود ۶ هزار سال پیش تا کنون از آن استفاده می کردند. در کشورهای شرق آسیا مانند چین، کره، ژاپن و تایوان این قارچ به عنوان نمادی برای طول عمر شناخته می شود. نام شیتاکه (شی تاکه) از زبان ژاپنی منشا گرفته است. «شی» نام چوب درختی است که این قارچ بر روی آن رشد می کند؛ و «تاکه» هم به معنی قارچ می باشد. این قارچ با نام «قارچ جنگل های سیاه» نیز شهرت دارد و در جنگل های کشور آلمان رشد می نماید.
قارچ شیتاکه از خانواده قارچ های بازیدیومیست است. دارای پوسته ای قهوه ای رنگ و سطحی کمی محدب می باشد و قطری به اندازه ۲ تا ۴ اینچ یعنی ۲ بند انگشت الی ۴ بند انگشت دارد.
هشدار: خریدار محترم امکان سفارش قارچ شیتاکه برای مقادیر بالای 300 گرم وجود نخواهد داشت. در صورت سفارش بیش از 300 گرم، خرید شما کنسل و وجه عودت داده خواهد شد
پودر قارچ شیتاکه
قارچ شیتاکه دارای اثرات درمانی متعدد می باشد و به علت دارا بودن مواد معدنی مختلف مانند انواع ویتامین های گروه B (B2, B3, B5, B6, B9, B12)، سلنیم، مس، روی، منیزیم، ویتامین D، فیبر و… باعث طول عمر می شود.
قارچ شیتاکه یکی از انواع قارچ ها است که چینی ها از حدود ۶ هزار سال پیش تا کنون از آن استفاده می کردند. در کشورهای شرق آسیا مانند چین، کره، ژاپن و تایوان این قارچ به عنوان نمادی برای طول عمر شناخته می شود. نام شیتاکه (شی تاکه) از زبان ژاپنی منشا گرفته است. «شی» نام چوب درختی است که این قارچ بر روی آن رشد می کند؛ و «تاکه» هم به معنی قارچ می باشد. این قارچ با نام «قارچ جنگل های سیاه» نیز شهرت دارد و در جنگل های کشور آلمان رشد می نماید.
قارچ شیتاکه از خانواده قارچ های بازیدیومیست است. دارای پوسته ای قهوه ای رنگ و سطحی کمی محدب می باشد و قطری به اندازه ۲ تا ۴ اینچ یعنی ۲ بند انگشت الی ۴ بند انگشت دارد.
هشدار: خریدار محترم امکان سفارش قارچ شیتاکه برای مقادیر بالای 300 گرم وجود نخواهد داشت. در صورت سفارش بیش از 300 گرم، خرید شما کنسل و وجه عودت خواهد شد
پودر قارچ گانودرما
قارچ رِیشی (Reishi) به خاطر اثرات تقویت کنندگی سیستم ایمنی به خوبی شناخته شده است. از این قارچ گاهی با نام داروی جاودانگی یاد می شود. اخیرا محققان از تاثیر آن روی سرطان ها گزارش شده است.
افزایش سیستم ایمنی، الودگی های ویروسی، آسم، برونشیت، بیماری های قلبی، فشار خون بلا، بیماری های کلیه، کلسترل، ایدز، بی حالی، معده، مسمومیت، hpv، زگیل تناسلی، کاهش استرس و خستگی، سرطان پروستات
توجه: گانودرما گونه های مختلفی دارد. گونه گانودرما لوسیدوم مهمترین گونه این قارچ است که در دنیا به صورت تجاری کشت می شود. عوامل زیادی در میزان مواد موثره دارویی این قارچ تاثیر گذار است. استرین کشت شده، روش کاشت، بستر کاشت و زمان برداشت از عواملی هستند که به شدت روی خواص دارویی این قارچ تاثیر گذارند. با توجه به این عوامل گانودرمای کشت شده در مجموعه ما به عنوان بزرگترین تولید کننده گانودرما در کشور به دو صورت درجه یک با خواص دارویی و قیمت بیشتر و درجه دو با خواص دارویی و قیمت کمتر عرضه می شود.
پودر قارچ خشک صدفی
میزان و نحوه مصرف: میزان مصرف بسته به هدف بین 5 تا ده گرم در روز است. نحوه مصرف به سلیقه فرد بستگی داشته و آسان ترین راه توصیه می شود. می توان این پودر را به هر چیزی اعم از انواع غذا ها تا سوپ یا سس و چای اضافه و مصرف کرد. برای مثال میتوانید مقدار لازم مصرف را به همراه غذاهای مورد مصرف روزانه به صورت افزودنی استفاده کرد، و یا با ماست یا آب میوه مخلوط و مصرف کرد.
قارچ شیتاکه تازه
قارچ شیتاکه دارای اثرات درمانی متعدد می باشد و به علت دارا بودن مواد معدنی مختلف مانند انواع ویتامین های گروه B (B2, B3, B5, B6, B9, B12)، سلنیم، مس، روی، منیزیم، ویتامین D، فیبر و… باعث طول عمر می شود.
قارچ شیتاکه یکی از انواع قارچ ها است که چینی ها از حدود ۶ هزار سال پیش تا کنون از آن استفاده می کردند. در کشورهای شرق آسیا مانند چین، کره، ژاپن و تایوان این قارچ به عنوان نمادی برای طول عمر شناخته می شود. نام شیتاکه (شی تاکه) از زبان ژاپنی منشا گرفته است. «شی» نام چوب درختی است که این قارچ بر روی آن رشد می کند؛ و «تاکه» هم به معنی قارچ می باشد. این قارچ با نام «قارچ جنگل های سیاه» نیز شهرت دارد و در جنگل های کشور آلمان رشد می نماید.
قارچ شیتاکه از خانواده قارچ های بازیدیومیست است. دارای پوسته ای قهوه ای رنگ و سطحی کمی محدب می باشد و قطری به اندازه ۲ تا ۴ اینچ یعنی ۲ بند انگشت الی ۴ بند انگشت دارد.
پودر قارچ شاه صدف
قارچ صدفی دارای کالری کم، فاقد کلسترول و حاوی مقادیر بالایی از پروتئین و فیبر، آهن، روی، پتاسیم، فسفر و سلنیوم، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین های B1، B3، B5 و B12، ویتامین های C و D می باشد. قارچ صدفی کاهش دهنده کلسترول و آنتی اکسیدان است. به دلیل محتوای پروتئینی بالاتر جایگزین مناسبی برای گوشت برای گیاهخواران است.
پودر قارچ دم بوقلمون
ترکیبات موجود در قارچی موسوم به دُم بوقلمون قادر است به میزان صددرصد از بروز سرطان پروستات جلوگیری کند.
جالب است بدانید که محل رشد این قارچ فقط در آسیاست.
محققان دانشگاه کویینزلند نشان داده‌اند که قارچ دُم بوقلمون حاوی ترکیباتی به‌نام پی اس پی است که سلول‌های بنیادی سرطان پروستات را مورد حمله قرار می‌دهند و گسترش سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کنند.
دانشمندان از سال‌ها قبل به خواص ضدسرطانی این قارچ کاملاً واقف بودند ولی تحقیقات اخیر حاکی از توقف حتمی سرطان پروستات در صورت وجود ترکیبات این گیاه است.
سالانه حدود سه هزار مرد در استرالیا بر اثر ابتلا به این بیماری مهلک جان خود را از دست می دهند. دانشمندان امیدوارند که با استفاده از ترکیبات موجود در قارچ دُم بوقلمون و ساخت داروهای مکمل با استفاده از آن این بیماری را مهار کنند.
قارچ بادام
طعم و عطر: بادام تلخ
خواص و کاربرد: مکمل غذایی
میزان مصرف : پنجاه تا صد گرم قارچ تازه در روز (دو قارچ متوسط) پنج تا ده گرم قارچ خشک در روز (یک قاشق غذاخوری)
نحوه مصرف: 1- استفاده از دو عدد قارچ متوسط تازه به روش پخت معمول قارچ خوراکی 2- استفاده از دو عدد قارچ متوسط خشک به روش ری هیدریت (خیساندن)و سپس پختن و مصرف کردن آن 3- جوشاندن یک قاشق غذاخوری پودر و نوشیدن عصاره آن به میزان یک یا دو فنجان در روز 4-اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از پودر به همه غذا های روزانه قبل از پخت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.